Börülce kaç saat suda bekletilir? Kurutulmuş börülceleri ayıklayın ve üzerini örtecek kadar hafif tuzlu suda bir gece bekletin. Ertesi gün suyu süzün. Su ekleyin ve yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Kuru börülce haşlanır mı ıslanır mı? Önce börülceleri birkaç saat suda bekletiyoruz. Sonra sıcak suyla kaynatmaya başlıyoruz. Börülcelerin kararmasını önlemek için kaynar suyu birkaç kez değiştiriyoruz. Süzüyoruz, üzerine kaynar su döküyoruz ve tekrar tekrar kaynatıyoruz. Kuru börülce ne kadar haşlanır? Öncelikle kuru börülceleri düdüklü tencerede havası çıkana kadar yaklaşık 5 dakika kadar pişirin. Pişirme sırasında karbonat eklerseniz yumuşayacaktır. Börülcenin çabuk pişmesi için ne yapmalı? Kara gözlü bezelyeler bir gün önceden…
Yorum Bırak